大文字草。西予市城川町
昨夕から激しい雨がふている。
今朝もその雨が降っている。
今日は車できた。
米がなくなった。
地元の米を購入したいのだが、
売っているところにいけない。
今日出かけるつもりだ。
本当は四万十川沿いの米を
買ってみたかったのだが、
別の機会にしよう。
昨日地元の物産展にいったら、
米が2種あった。
焼米と香り米というのがあった。
その米を置いている人がいたので、
米のことを聞いた。
焼米は、初めて聞いたが、
西日本ではよく食べた保存食のようだ。
米を炒ったのち、炊たもので
1年くらいは保存でき、
お湯をけるすぐにたべられるそうだ。
香り米とは、 いいにおいのする米で
普通の米に少し混ぜて炊くそうだ。
一度試してみたい米だが、
普通の主食にすべき米がなかった。
