桃。高知県梼原
今朝も曇である。
昨日は午後からずっと雨であった。
今日は天気だったら
役場の人と出かける予定だが、
どうなることやら。
昨日は中城酒造さんにいった。
酒を絞る現場を見せていただいた。
機械搾りより、
袋しぼりがいいだろうということで、
今日になった。
作業する人が二人おられて、
二人とも休まれたのことで、
忙しいところなのに、
約束していたとのことで、
時間を少しずらせて見せていただいた。
作業場に入ったとたん、
酒の匂いがした。
酒粕がおいてあったから、
そこから漂ってくるのだろう。
以前来たときは、
米の蒸した匂いがした。
視覚だけでなく、
嗅覚も楽しませていただいた。